55度丛台酒怎么样(丛台酒职工佳酿怎么样)

55度丛台酒怎么样(丛台酒职工佳酿怎么样)

55度丛台酒怎么样？我们一起来看看吧。首先我们来看看这款酒的包装，整体看上去非常简洁大方，正面印有产品的名称，背面印有酒的生产日期，以及产品的价价格等信息。这款酒的外包装采用的是透明玻璃瓶，瓶身上印有“金六福”的字样，看上去十分高端大气上档次。瓶身的底部印有“中国名酒”四四个字，这是一款国家地理标志保护产品。在瓶身的正中央，还印有“金六福”的英文名称，可以说是非常有诚意了。

1、邯郸市大型批发超市？

1.邯郸义乌商城地址：邯郸市邯⼭区和平路198号

2.圣达⼩商品城地址：邯郸市邯⼭区邯⼭商场南侧

3.鑫港阳光滏瑞特建材城地址：邯郸市丛台区果园南路与滏东北⼤街交叉⼝南100⽶路西

4.鑫港电⽓装饰城地址：邯郸市丛台区滏河北⼤街626号

5.北环国际汽贸城地址：邯郸市复兴区北环路88号

6.宏达汽配城地址：邯郸市丛台区雪驰路

7.邯郸市复兴商贸城建材市场地址：邯郸市复兴区先锋路与光华⼤街交叉⼝西北100⽶

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8.邯郸市科程⽔果批发市场地址：邯郸市邯⼭区南迎宾⼤道

9.邯郸家电批发市场地址：邯郸市邯⼭区渚河路西头与107国道交叉⼝

10.河北邯郸魏县果品市场地址：邯郸市魏县科教西路南50⽶

11.邯郸万合服装批发商城地址：邯郸市邯⼭区浴新南⼤街21号

12.邯郸市鑫铝建材市场地址：邯郸市邯⼭区京港澳⾼速公路豪门铝材(镜湖名城东南)

13.邯郸起重⽊材市场地址：邯郸市丛台区浴新北⼤街83号附近

14.邯郸市电⼦市场地址：邯郸市复兴区彭家寨乡复兴路48号

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15.邯郸市⽊材市场地址：邯郸市丛台区丛台路与浴新北⼤街交叉⼝东南150⽶

16.邯郸永安图书交易市场地址：邯郸市丛台区永安街21号

17.邯郸科贸城蔬菜市场地址：邯郸市邯⼭区南迎宾⼤道与政府南⼤街交叉⼝东150⽶

18.意蓝德市场地址：邯郸市丛台区浴新北⼤街91号

19.意蓝徳⼲调市场地址：邯郸市丛台区浴新⼤街91号

20.清漳批发市场地址：邯郸市涉县滨河路与309国道交叉⼝

21.中原农产品批发市场地址：邯郸市永年区临洺关镇

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22.蔚庄市场(浴新北⼤街) 地址：邯郸市丛台区温明路20号

23.⽅源宠物批发市场地址：邯郸市丛台区邯馆公路南50⽶

24.锦耀⼿机批发市场地址：邯郸市邯⼭区光明南⼤街华亿⼤厦-c座2层

25.邯郸摩托城地址：邯郸市邯⼭区南堡乡邯⼤公路农贸市场公交站北50⽶

26.北环蔬菜⽔果批发市场地址：邯郸市临漳县⽞武路⽞武特⾊饭庄西50⽶

27.中国肥乡农副产品批发市场地址：邯郸市肥乡区贸易街北段

28.临漳县西关蔬菜⽔果交易市场地址：邯郸市临漳县古城⼤道295号

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29.魏县天仙果品批发交易市场地址：邯郸市魏县天安⼤道西段59号

30.邯郸中原汽车配件市场地址：邯郸市复兴区铁西⼤街16号

31.邯郸市红旗家具商场地址：邯郸市邯⼭区邯钢路42号

32.贸易街花鸟鱼⾍市场地址：邯郸市邯⼭区太平沟街1号

33.陶⼭市场(新华路) 地址：邯郸市馆陶县政府街与魏征路交叉⼝西南100⽶

34.中华北建材市场地址：邯郸市丛台区中华北⼤街386号附近

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35.东街花卉市场地址：邯郸市丛台区友谊路淘酒南20⽶

36.地铁商贸市场地址：邯郸市邯⼭区光明南⼤街131号

37.万合机电市场地址：邯郸市邯⼭区北张庄镇机场路

40.华耀城五⾦建材市场地址：邯郸市邯⼭区耀邯路222号附近

41.南环花卉市场地址：邯郸市邯⼭区南环路张庄桥村(赵王酒业东⾏200⽶)

42.天龙建材市场地址：邯郸市魏县天安⼤道(东段)北50⽶

43.武安市建材市场地址：邯郸市武安市西环路附近

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44.武安市钢材市场地址：邯郸市武安市南环路与静苑街交叉⼝西100⽶

45.宇兴钢材市场地址：邯郸市丛台区黄粱梦镇⼗五⾥铺村

46.武安市⼯矿机电设备市场地址：邯郸市武安市兴盛街与放射路交叉⼝东100⽶

47.亿丰电动车市场地址：邯郸市馆陶县南环路

48.邯郸华耀城轻纺百货市场地址：邯郸市邯⼭区南堡乡幸福线

49.邯郸市农业科技贸易城地址：邯郸市邯⼭区农研路8号,

50.邯郸市科程⽔果批发市场地址：邯郸市邯⼭区南迎宾⼤道

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51东南建材城地址：邯郸市邯⼭区南迎宾⼤道东50⽶.

52.河北邯郸冀南家具城地址：邯郸市成安县凤凰东路好孩⼦幼⼉园附近

53.邯郸林安灯饰城地址：邯郸市邯⼭区机场路西50⽶

54.邯郸市亿鑫家具城地址：邯郸市邯⼭区尚代线与贾中线交叉⼝西150⽶

55.邯郸茶城地址：邯郸市邯⼭区光明南⼤街561号

56.邯郸市五⾦机电⽔暖城地址：邯郸市丛台区环城西路与邯郸商业步⾏街交叉⼝西北50⽶

57.邯郸市复兴商贸城建材市场地址：邯郸市

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复兴区先锋路与光华⼤街交叉⼝西北100⽶

58.浙江商贸城地址：邯郸市邯⼭区邯⼤公路与东环路交汇处

59.科贸城市场地址：邯郸市邯⼭区南迎宾⼤道东150⽶

60.新兴轻纺城地址：邯郸市邯⼭区刘南线与园区纬五路交叉⼝北150⽶

61.浙江商贸城服装批发基地地址：邯郸市邯⼭区南堡乡东环路与邯⼤路交叉⼝东100⽶

62.幸福路建材商贸城地址：邯郸市丛台区幸福街与北仓路交叉路⼝北⾏100⽶路东

63.现代装饰城地址：邯郸市丛台区邯临公路北50⽶

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64.新邯北商贸城五⾦市场地址：邯郸市丛台区环城西街15号

65.万丰建材城地址：邯郸市复兴区先锋路与光华⼤街交叉⼝东北50⽶

66.新邯北商贸城地址：邯郸市丛台区邯⼭北⼤街8945号

67.阳光三龙针纺城鞋帽商场地址：邯郸市邯⼭区滏东南⼤街90号

2、河北彭楠焦化是国企吗？

不是国企，彭楠焦化有限公司是一家年产62万吨机制焦的独资企业，位居河北省邯郸市峰峰矿区大峪工业园区，占地面积约为9万多平方米，主要产品为二级冶金焦、煤焦油、粗苯、硫铵，白灰等。

河北邯郸炼焦厂是一家冶金矿产的企业，公司位于中国河北邯郸市丛台区复兴区。

邯郸市裕泰焦化有限公司，项目总投资28亿元，主要建设4×65孔HXKD55-08F型捣固焦炉装置及化产回收系统。项目建成后年产机制焦炭260万吨和煤焦油、焦炉煤气等副产品，可实现年销售收入48亿元，年税金3亿元，年利润5亿元。

3、想存一些白酒自己喝，不是用来投资，哪种酒比较适合，便宜点的，如何保存比较好？

如果你是平常喜欢酱香型白酒的我可以推荐，红习酱1952、蓝习酱，茅台股份贵州大曲70、80年，茅台王子酒，茅台镇王祖烧坊贤以，珍酒珍五。如果是清香型的可以推荐汾酒475mL黄盖，青花瓷20、30年。凤香型西凤999，也是不错的选择。浓香型我推荐，泸州老窖30、60年。这些口粮酒基本能满足你日常畅饮所需。

经济条件往往决定你喝什么价位的酒，适合自己的就是最好的，无需攀比。每次写文章看到下面的留言，才发现头条上有钱人真多，张口闭口喝的都是茅台、五粮液，几十元、上百元的酒能喝吗？鄙视链在哪个领域都存在呀。

你提出的问题比较接地气，可以说代表了广大白酒爱好者的心声。

白酒是喝的不是炒作的。你想存一些白酒自己喝，存新酒喝老酒，不是用来投资的，想买一些便宜的，并想学习一些在家中存酒的知识。根据笔者十几年的收藏经验，看我一一道来。

一、关于白酒投资升值

如果想依靠投资白酒升值，中国有且只有一种白酒，那就是茅台酒，确实能升值而且容易出手变现，其他的白酒就算了吧。

二、存一些便宜的白酒存着自己喝

你想买一些便宜的白酒，今天，我打算向你推荐一些一百元以下的白酒，除了酱香型白酒不推荐，其他的香型白酒都可以，性价比比较高。为什么不推荐酱香酒？就是因为这两年酱酒毫无底线地涨价，让人深恶痛绝，原来三四十元的酱香酒现在都可以卖到一二百元，酒还是那种酒，价格却一飞冲天，自己辛辛苦苦赚来的钱，咱也不想当冤大头。

我推荐以下白酒，有三个标准：纯粮酿造、高度白酒、知名品牌，小酒厂、小地方的不知名白酒，即使再好不在推荐之列。因为不懂，也不敢瞎推荐。

1、浓香型白酒：

泸州老窖头曲、剑南春K6、古井贡酒古5、迎驾贡酒金星、五粮液尖庄红优、鸭溪窖、小糊涂仙、刘伶醉老瓷瓶等。

2、其他香型的白酒：

凤酒55度凤香型绿瓶高脖盒装和西凤酒45度凤香型绿瓶高脖（凤香型）、山西杏花村黄盖汾酒（清香型）、山西汾酒杏花村老白汾坛汾53度（清香型）、口子五年窖（兼香型）、四特锦瓷四星（特香型）（特香型）、董酒密藏54°（董香型）、李渡古窖陈香光瓶（兼香型）等等。

三、怎样在家中保存白酒？

如果想在家中收藏白酒一定要做好以下几步，未来才可以喝到醇香甜美的老酒：

1、白酒买来前一定要检查瓶口，如果想整箱保存就不要打开酒箱了。如果能打开酒盒的，最好检查瓶口是否拧紧吗？有些酒是流水线作业，个别会出现瓶盖不紧的情况，可以轻轻地再拧紧一下。瓶盖拧紧后，可以用密封水龙头的生胶带在瓶盖上缠几层，然后用塑料袋包装好。

2、最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境，一般温度不超过30度，湿度不低于70%。

3、不要放在阳光直射的地方，也不能放在地下室、车库等潮湿的地方。

4、家中最好买一个精密度较高的称重器，把你收藏的白酒一瓶一瓶地称一下克数，记在纸上放在酒盒里，每年，拿出来测量一次，如果酒的克数下降的厉害，果断放弃收藏，把它喝掉，如果你不怕麻烦能做到这一点，就足够了。

5、存放白酒不要和有刺激性气味的物体放在一起。比如樟脑丸、化妆品、香水、油漆等物品。如果和有刺激性的物体存放在一起，容易使白酒串味，造成不必要的损失。

6、白酒存放时要头朝上，不要放倒或者躺着放。白酒不像红酒，红酒躺着放是因为红酒的瓶塞是木质的，长期不沾酒水，容易开裂，出现漏酒现象。

7、平时存放白酒时，尽量不要随意搬动它们，因为频繁搬动会使酒分子活动加剧，不利于自然老熟，还容易破坏外包装，影响美观，让它们安安静静呆在那里是最好的保存方式。如果想欣赏可以每个品种拿一瓶放到酒柜里，也是一道很美丽的风景。

酒是陈的香，有人形容新酒和老酒的差别就像半生不熟的生桔子和熟透的老桔子之间的差别。可见老酒的魅力实在不一般。

现代人喜欢在家中存些酒，通过几年的存放获得比较好的口感，这个想法是好的。我个人认为，趁着年轻，在家中有意识地买点酒存起来还是不错的选择。

4、你出生在何方？你家乡有哪些特产？

我出生在河南的一个小村子里，村子坐落在一条小河边，我们的村子很小只有三十几户人家，一百多个人。每个人都很善良单纯。

记忆中的家乡蓝天白云绿水，夜晚繁星点点。因为靠近小河，所以每到夏天的夜晚，大人们坐在河沿上摇着扇子聊天，我们小孩就会下河里洗澡扑腾。上了岸擦干了头发靠着奶奶坐着，奶奶就会轻轻的给我打着扇子，一片星光下不知不觉就睡着了，爸爸妈妈就会把我送回屋里。

每家都会养上一只狗，叫大黄或是小黑，我家的狗叫来福。无论我走到哪里它都会跟着我，只要有它跟着好像走到哪里都不会害怕。

每家都有自己的小菜园种很多很多的菜番茄、辣椒、茄子、黄瓜…出门几步就能采摘新鲜脆嫩的葱

再养上几只鸡，喂上几只鸭.......在那开满野花的田地那就是我的故乡也是我一世的念想..

要说特产的话，这里是农业大省千里平原也就只有地里产的粮食了吧还有就是粮食加工出来的农产品。也种的有很红薯，我们这红薯又甜又面特别好吃，还有用红薯粉下出来的粉条很筋道，晶莹剔透非常好吃。到麦收的时候还会做很多变蛋。过年的时候会蒸大馍，这也是我们当地特有特产了。

我出生于中国湖南怀化辰溪。（湖南省会是长沙。）

位置相当于湖南的西部，有些人叫我们那湘西，其实不正确，湘西那是吉首。

怀化是湖南最大的一个区，而怀化火车站是一个交通非常发达的站，四通发达，已经通了高铁，

从深圳到怀化大概4个小时，朝发夕至，以前坐绿皮车要20个小时，空调快车要17个小时。

我们县城虽然没什么产业，但是消费水平真的和深圳一样的，有的物价比深圳还高，被称为“小深圳”。

特产最有名的是辰溪酸萝卜，那是其它地方无法比的，真正好吃，吃到嘴里脆甜酸爽，很好吃。淘宝有店出售这个。

黄溪口粽子也很有名，包的很有特色，很长的一个，里面不包糖或者花生，而是包腊肉很好吃。吃过一次，来年还想吃。

还有就是艾叶饭，就是艾叶加糯米，然后和腊肉一起蒸熟，这个最初是祭祀用的，后来祭祀后大家吃了，觉得味道不错，现在也成了特色的食物，味道很香。

还有就是冰糖橙，我们隔壁就是麻阳，麻阳冰糖橙全国有名。

再就是年货的腊肠，腊肉，用烟熏的金黄金黄的，炒一盘或者蒸一盘，那个香味难以忘怀。

夏季还有野生蘑菇，枞树菇等，产量不是很多，价格很贵的。

西瓜，板栗这些也有，不过这不算特产，其它的，暂时想不出了。

我出生在云南，我家乡的特产还挺多的。

1.云南鲜花饼

云南的气候原因，尤其是昆明春城，四季如春，鲜花也非常多，开的时节也很长，鲜花被用来做馅料放入酥饼中，这个真的是我的最爱！咬一口满嘴都是春天的味道！

2.玫瑰糖/玫瑰酱

不知道为什么就是喜欢玫瑰味的东西，甜甜的，但又不腻。玫瑰酱放入藕粉中真是一级棒了！

3.酸角

酸角算是一种云南特有的水果了吧，我来外地读书都没有见到过。酸角酸酸甜甜的，还有一些甜的我们也叫作甜角，挺好吃的。小时候妈妈还会用酸角熬酱，十分开胃了！现在还有酸角糕，我的最爱哈哈哈，酸角糕的质感有点像山楂糕的感觉，不过比那个甜一点。

4.豆沫糖

豆沫糖真的非常推荐了！！！我的最爱，酥酥脆脆，入口即化，味道有点甜又有豆子的香味，十级好吃了！我们老家玉溪通海那边的特产，每次回去都得买上好几包。豆面汤圆里的豆面也是这个做的吧。

5.木瓜水（冰粉）

这个川南一带估计都有，用一种植物的籽揉出水，然后点成块，类似于点豆腐，但是是透明的质地，然后把它放进冰凉的红糖水里，再放点米凉虾，夏天喝一杯真是非常解暑了！

6.八街凉卷粉

这个也是我的最爱，每次放假回家都得去吃好几次，冬天也必须吃！哈哈哈，真的太好吃了！看着有点像凉皮和肠粉，但是不一样的。软软糯糯的，口感好的不得了！

7.饵块

又又又是吃的，哈哈哈！饵块也是用米做的，把米饭煮熟，然后再打成块，像打糍粑一样。我们家做了饵块会放在水里保存，可以切成丝煮饵丝吃，也可以炒吃，还可以烤饵块。现在早饭可以饵块包东西，不过我最喜欢小时候的涂甜酱吃！

8.包浆豆腐

这个我也超级喜欢吃，包浆豆腐是那种外边是一层薄的豆腐，里面是稀的。不知道为什么我就非常喜欢吃这个口感，外酥里嫩的。吃烧烤和吃火锅必点包浆豆腐！不过来外地上学没有见过了。

9.玛卡

这个我也不知道算不算特产，不过我在宁夏的时候有人听说我是云南的问过我玛卡，这个也算滋补一类的膳食吧，我爸爸在菜地了种了一些，最爱用玛卡炖鸡了，味道稍微有一点点苦，不过还挺好吃。

还有好多好多特产啊，希望大家都能来云南亲自感受一下?

5、现在有哪些白酒性价比比较高？

如果说白酒性价比，可能牛二或者是红星的性价比较高。

看到这里请你不要吃惊，也不要骂我。且听我慢慢道来。

因为目前我们绝大多数的喝酒人，喝酒的目的都是为了麻醉神经，麻醉自己。让自己处于一种飘飘欲仙的状态。曾经有个酒友说过一句话，绝大多数人喝酒都是为了喝酒而喝酒。并不是希望酒如人生、人生如酒。

正是这样的为了喝醉，我比较推荐二锅头。

因为我们喝酒为什么能够飘飘欲仙，也就是白酒里面的酒精进入人体以后，进入血液循环，然后麻醉我们的大脑，让我们暂时的忘掉社会竞争的压力，生活的不愉快等等。既然说了性价比，那二锅头无疑是最佳选择，而且是没有之一。当然还有一个办法，前提是你胆够大，你药店购买医用酒精以后兑点哇哈哈矿泉水也可以解决。

其实啊，在这个世界永远都是一分钱一分货，没有什么性价比的问题，而且也说不上性价比三个字。因为抛开紧俏商品可能有稀缺因素，大部分的非弹性商品基本上都是按照实际价值来定价的。因为人家东西值这么多钱所以必须要卖这么多，当然哈，我们也要排出一些忽悠产品，本来也就是30元钱的东西扫码价是1000多。

因为我也是一个喝酒人，也是一个酿酒人，同时我也是经常购买酒的。毕竟拍视频的酒都是购买的，其实我也知道我购买的很多品牌酒肯定是不如我们自己家的酒实在的，很简单啊，我们是作坊，别人是企业，企业要养那么多的行政人员，而且白酒流通环节层层加价，当然白酒税收也是很大的一块。反观我们的作坊，除了固定的什么原料支出，库房水电，酿酒师傅的工资这些，基本上就没有了。

但是作为一个喝酒人，一个致力于和大家一起明明白白喝酒少喝酒喝好酒的酿酒人，如果说在我自己没有白酒品质识别能力的情况下，让我选择酒，我肯定是优先选择大品牌公司的产品啊，就好比茅台酒股份公司的普通茅台迎宾茅台王子，虽然他新酒喝起来很一般，但是是纯粮食酒无添加无疑啊，至少安全的啊！

虽然在同等价格情况下，选择像我们这样的作坊的酒，可能会年份更长，刺激性更好。但是以目前的白酒行业的混乱状态，如果说我没有品质识别能力，那我选择大厂嫡系绝对是没有错的。

所以说，性价比性价比，看你怎么去想。

人来到这个世界上，人生不过短短三万六千多天，人的生命是有长度的，我们应该把有限的时间去做一些更实在的事情，在法律法规范围内让有限的时间更大限度的创造价值，体现价值。而不是让自己去选择什么性价比的东西。

当然我也希望天天喝茅台酒，一来面子倍棒，二来安全保障啊，三来也省去在茅台镇酱香型白酒里面费心费力的挑酒。

好比我们作坊2002年酿造的坤沙酒，喝起来不像调和年份的那么爆香，可能很多人觉得贵，但是你要想一下整瓶02年的500ml，即使在我们茅台镇当地按吨卖给同行的价格都是250左右，所以说这个价格是不贵的，所以这个世界一分钱一分货是当然的。

我是茅酒守艺人，一线酿酒工人，致力于和大家一起明明白白喝酒，少喝酒喝好酒的茅酒守艺人，我只为茅台镇优质酱香型白酒代言。欢迎大家来茅台镇旅游喝酒。我在茅台镇等你。

感谢邀请！这个问题我觉得很有必要认真回答一下，尤其是工薪阶级这个白酒消费人群是我尤为关心和关注的，因为我觉得解决了这一部分酒友的喝酒问题，那就等于解决了绝大部分酒友的喝酒问题了，为什么这样说？其实有几个方面可以讲，一个直到现在，在中国的白酒消费人群里，工薪阶层的人群占比是最高的；二是200元左右的白酒可以选择的种类和款式实在是太多了，也就是说在这个阶层可以选择消费引用的白酒虽然可选择的多（高端消费的酒友反而容易选择，直接如飞天、青花郎等），但正因为是多才乱，选择上一款口感棒的性价比高的也就不是一件简单的事情了。所以说如果解决了这一大部分酒友阶层的白酒选择问题也就解决绝大部分酒友的喝酒问题，而这也是文东一直在用心做好的事情。

那么问题又来了，白酒是分香型的（大类分为12大香型），因为题主没有对白酒的香型做出要求，那么有必要说说白酒香型的分类以及文东最了解的可以推荐给题主的酱香型白酒。可以说香型是白酒与生俱来的，有了白酒就自然会有香型，只是建国之前根本没深入挖掘，到了后来一波又一波的评酒会才开始慢慢地把香型丰富和完善。记得首届全国评酒会上，提出的标准为“香、醇、甜、净”；第二届全国评酒会，则是提出了“色、香、味、格”的四大感官标准；第三届全国评酒会，正式确立了酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。

如果不深究的情况，可以简单这么理解，如凤香型的西凤酒，清香与浓香的复合；馥郁香型的酒鬼酒，则兼具泸型之芳香、茅型之细腻、清香之纯净、米香之优雅；也就是说，复合型白酒具有2种或2种以上的基本型白酒的特点，又具备其复合后的独特风味特征。但无论其它香型如何，酱香型因其非同一般的特点，在我的心里那绝对是独爱的存在，那么我开局还是得说那玄幻一般的感官特征描述，酱香型白酒（以茅台为例）的感官特征主要为微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。为啥强调酱香突出，因为是酱香、焦香、糊香三香集聚的复合香气，且酱香＞焦香＞糊香，如果这三香表达的位置有问题（比如某酒焦香得一塌糊涂），那=这样的酒是不合格的。

这样说是不是抽象了点，不妨深入描述一下，真正的酱香突出，那自然是一种类似酱油、豆豉、豆面酱的发酵大豆味，这个在李兴发命名酱香的时候其最初灵感也来自酱油，同时还夹杂着如同咖啡可可、硬壳果品烘焙后的焦香和糊香，这个是高温酿制时高粱壳的贡献，也有种高温大曲和粮食以及辅料的混合香味，它给鼻腔的感觉是微微的干燥。

至于为啥空杯留香持久（上等的坤沙酱香酒空杯留香72小时以上），这个也需要解释一下，酱香型白酒中不仅在品饮时倍感醇厚，幽雅细腻感充斥，回味延绵不绝，主要是含有较多大分子、难挥发（如大分子酸脂类基团）的特征风味物质，这才是留香持久的关键。所以，很多酒友会将品完酱香酒的杯子空杯放置一夜，第二天起来看看自己喝的酱香酒杯有没有幽雅舒适香气存在，以此来判断酒的品质，也有一定的道理。

虽然酱香确实突出，但是不好意思，酱香型白酒的主体香味成分到目前尚未确定，因为太复杂了，相关的科学研究如各种气相液相色谱法一波一波地从未停歇，直到现在在酱香型白酒中检测出的风味物质就有60余种，还有目前鉴定不出或者不能确定的物质仍然是一个障碍。至于酱香型白酒幽雅细腻、醇厚丰满，这点倒是好解释，酒体酸度高是形成酒体醇厚、丰满，口味细腻的重要原因。

说完了感官特征，就必须得提一下酱香型白酒的酿造过程。端午踩曲，重阳下沙，四时合序，酱香始出。这下，也能理解赖茅为啥会有端曲、重沙系列了吧。而这个“曲”即原料小麦，“沙”则是高粱。有人会问，那当地的红沙指的啥？没错，就是本地的红缨子糯高粱，虽然产量低，但与其他产区高粱相比，它的颗粒坚实饱满，支链淀粉含量高，这样才能耐得住坤沙工艺的八次发酵、九次蒸煮翻烤。

酱香型白酒被行业内公认为是成分最为丰富的产品，其酿造特点体现为泥底石窖发酵容器，其特点也是异常的明显，在此我就不强调几高几长了，因为也并无定论，但是看的见的高温制曲、高温堆积、高温馏酒是明确的，基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长等也是有目共睹的。再来到酱香酒的三种典型体，酱香型白酒掐酒时依据酒醅在窖池的上中下位置，分别分为酱香、醇甜、窖香3种风格典型体。简单从窖池酒醅的发酵状态分析，最上面酒醅含氧量偏高，有利于生香芽孢菌的代谢，呈现标准酱香；窖池中部含氧和水分适中，利于缓慢发酵，更显醇甜；底部酒醅水分偏高，含氧最低，又与泥土接触，利于土壤微生物代谢，呈现出窖香，优质的酱香酒产品必定是三种典型体风格共聚且相对协调的（如飞天茅台和酱香散茅6号）。

散茅6号

再来扒一下酒友们非常之关心的回沙酒、坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒是怎么回事。茅台酒常说：端午踩曲、重阳下沙、两次投料、固态发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。不要小看这个“12987”工艺，因为这就是标准的回沙工艺，不止茅台在用，这也不是什么商业秘密了,早在试点工程的时候就打算全国推广的。

坤沙酒：用的是颗粒完整度比较高的本地优质糯高粱，为啥用本地优质糯高粱来着，上面说过，其支链淀粉含量高，酿酒香味丰富，多次混拌仍不烂糊，以正宗“回沙”工艺酿制，周期是一年（其实是十个月左右），出酒率特别低，成本高。一般而言，宣传上会称茅台为回沙工艺，坤沙酒，至于别的酱香型白酒，称什么10年坤沙20年坤沙酒的也特别多，但正如此地无银三百两道理一样，因为没有才这样叫，忽悠人的成飞很多。

碎沙酒：看字面意思理解为用粉碎的高粱（非本地高粱）酿出的酒称为“碎沙酒”，其生产周期短，出酒率较高，品质一般，口感单调不耐喝，也不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完，因为本身就是粉碎的高粱也耐不住多次。但是缺点也很明显，酱香味不足，怎么办呢？办法就是在发酵时加坤沙酒的酒糟。当然，有的酒厂为了省事，直接掺入部分坤沙酒达到目的，这样虽然能从节约时间成本和费用成本，但却不是真正口感的坤沙酒，体验也会差几个档次。

翻沙酒：就是把经过“回沙”工艺，历经九次蒸煮后丢弃的酒糟，在加入一些高粱和新曲药后产出的酒，说到底就是酒糟酒，口感也是相对最差的，不建议饮用，更没有半点评鉴价值。

说到底呀，原料工艺很重要，只有颗粒完整的本地优质糯高粱，按照标准的回沙工艺，加上独特的生态环境如水质、窖池等，最后还得有关键一点，过硬的勾兑（勾调）技术，方能产出上等的纯坤沙酱香酒。茅台已经是当之无愧的酱香型白酒老大，也是中国白酒的领袖金和标杆，茅香深入人心。很多时候，在讲酱香型白酒时，都是以茅台作为参照的，其标杆意义毋庸多言。但茅台高昂的终端价格也是硬挺在酒友面前的，工薪阶层更是难以喝的上的，性价比就见仁见智吧！其实牌子酒的性价比都不可能的很高的，毕竟为牌子买单的最终绝对是消费者，不可能是别人。回到题主的要求，可以喝5号酱香或这上6号散茅是一个很好的选择。好了，今天分享到此结束，感谢读者的阅读和点赞关注，对酱香酒文化的酒友欢饮私信茅台酱香DNA。

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