湖南特色美食：家常外婆菜，浓郁的口味，能让人多吃两碗大米饭
湖南特色美食：家常外婆菜，浓郁的口味，能让人多吃两碗大米饭
湖南特色美食：家常外婆菜，食材丰富，口味浓郁，能多吃两碗大米饭
时间是一个两面的东西，它不仅会见证社会的进步，人类的发展，还会见证我们的成长和个人发展，但是时间又是一个很让人困惑的东西，毕竟随着时间的增长，我们肩膀上的责任越来越重，也有越来越多的事情需要做，所以对很多的事情难免抽不出时间。就像小时候回外婆家一样，是那么的简单，那么的高兴，而在今天确实难上加难，时间不够，事情较多，都是回不去的理由。虽然身不由己，但是心中的那份思念之情却早已涌上心头，尤其是湖南等地的伙伴，一定会很想念外婆最拿手的外婆菜了吧，满满的关怀，满满的爱，今天小编就来教你制作吧！
家常外婆菜的另外一个名字叫做万菜，最早发源于湖南湘西等地，作为典型的特色美食而被大家所了解，在当地也是非常的受欢迎，而后随着饮食业的逐步发展，全国各地的伙伴都就此爱上这个味道。家常外婆菜的主要食材就是四季豆、外婆菜、鸡蛋，然后搭配适量的辣椒一同炒制而成，其口感丰富，咸香适中，超级下饭！
家常外婆菜是一道独具特色的美味佳肴，不仅美味，营养价值还很高哦，这都是因为其中的食材多的缘故，其中添加了维生素和膳食纤维非常丰富的四季豆，适量食用能够起到健胃消食和生津止渴的功效。另外还添加了少许鸡蛋作为辅助，其中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，能够提高身体的免疫能力。
这道味道可口，咸香适中的家常外婆菜，绝对是你餐桌上的必备美味，所以，有着思乡之情的伙伴们，还不赶快动手制作起来！
【菜品】：家常外婆菜
【烹饪食材】:四季豆适量、外婆菜适量、青椒适量小米辣适量、鸡蛋两个、老抽适量、生抽适量、食盐适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们开始准备主要的食材，将四季豆的两端全部摘掉，然后用清水洗净，随后用刀切成小丁，装在盘子里备用。
步骤2、然后开始清洗红辣椒和青椒，洗净后，取出辣椒籽，然后用刀切成丁状，与四季豆一同放在一起，准备开始了。
步骤3、随后开始弄鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，随后就开始热油，放入进去，不断用筷子滑散，直到炒制定型后，装在盘中。
步骤4、随后留一些底油，倒入四季豆丁、青红椒丁不断翻炒，直到变色趋于成熟以后倒入生抽、老抽和食盐不断炒匀，在加入一点清水，焖煮一会 。
步骤5、随后倒入外婆菜一同翻炒，直到汤汁变干。
步骤6、食材全部成熟以后倒入炒好的鸡蛋碎，炒匀，让鸡蛋沾满汤汁即可。
步骤7、盛出装盘。
【烹饪小贴士】：
在准备食材的时候，建议将所有的食材全部切成大小差不多的小丁，这样炒起来比较易熟而且偶感会更加细腻，这也是外婆菜的魅力所在。
标签：
181
心理学解读：天才少年吴谢宇残忍弑母后，为何完全没有悲伤的感觉 北大学子、天才少年吴谢宇用哑铃残忍杀母被捕后，他在狱中写下了一封忏悔信。信中有这么一段话： “我从小到...
110
事业编制转为公务员的方法和条件？事业编制转为公务员难吗？ 很多人在看到事业单位编制改革后，把目光看向了公务员。事业编制转为公务员的方法和条件？事业编制转为公务员难吗...
173
食神 | 完爆舌尖3的《Ugly Delicious》，刷新你整个美食观 一部能看饿又看哭的美食纪录片。 本文首发于广州食神（guangzhoushishen） 出品百神传媒(baishenchuanmei) 之前舌尖3刚出的时候，有朋...
97
女人让自己变美的100种方法，你get了几样？ 鹿晗恋了关晓彤，宋仲基抱娃晒照，据说连小猎豹郑凯也要闪婚了~~~2017年的法定假期都没了，男神们也一个个的脱了单，抱着他们的高颜值...
156
厦门边上这座神秘海岛，这里的美景和美食竟然很多本地人都不知道 这座距厦门只有40分钟的小岛，面积只有3.8平方公里，是一个还没有被开发的小岛，非常安静而美好！ 这里曾经交通...
120
北京新晋美食街二期终于来了！一条微信吃遍网红老店～ 北京全攻略有 你 的 北 京 才 更 美 好 好消息 这次吃货们又要沸腾了 食宝街二期已经正式营业啦 食宝街二期就在一期对面 整...
97
（蔬菜）海贼王938话分析：小紫变成光月日和没受伤，有两种方法 ***TalkOP海贼王论坛分析区**** 作者：蔬菜/ 首发日期：2019.3.29 *********转载请保留********* 本话分析由全海贼最最最最最最...
131
网红美食博主王刚：我最在乎粉丝的感受 前不久，王刚的一条“红烧娃娃鱼”教学视频，引来网友的指责。第二天他发布了道歉视频：“分享娃娃鱼做法存在失误，希望得到大家谅解。...
104
重磅推荐！厦门SM广场最全美食攻略！ 这么热的天 我宁愿瘫在家里也不愿意出去与太阳肩并肩~ 除非去商场…… 凉快地儿首选厦门SM广场 SM可以说是小编在厦门最喜欢的商场了没有之一...
96
东北文艺宇宙简史 越是寒冬时节，东北越“热”。 不只因为供暖，影视剧也在供应：小年夜，《乡村爱情16》正式上线，象牙村的爱恨情仇还在继续；讲述东北悬疑故事的《黑土无言》...
170
双相情感障碍症无意识症状 双相情感障碍症是一种精神疾病，患者会经历情绪波动的周期性变化。无意识症状是指患者在发作期间出现的一些行为和感受，而他们并不自觉地意识到这些...
85
如果过年要安排相亲，请参考这个标准 过年是一个重要的节日，也是相亲的好时机。但是如何安排一场成功的相亲呢？下面就为大家介绍几个标准，希望能够帮助到大家。 1. 确定相亲...
146
情人节送女孩什么礼物最有意义 情人节即将到来，作为男生的你是否还在为送女孩什么礼物而烦恼呢？下面就为大家推荐几种最有意义的礼物，让你的爱情更加甜蜜。 1. 一份手写情书...
167
女生说想你了怎么回复？千万别回我也想你 女生说想你了，这是一种表达情感的方式，那么男生该如何回复呢？下面就为大家提供几种不同的回复方式。 1. “我也很想你。” 这句话虽...
137
女生说“我要睡觉了”，男生该如何回复？ 女生说“我要睡觉了”，男生该如何回复？这是一个常见的情景，但是回复方式却有很多种。下面就让我们来看看男生可以用哪些话语来回应...
147
摩羯女渣人是什么样的表现 在爱情中，有些女性可能会表现出一些不负责任、不真诚或者不尊重对方的行为。这种类型的女性被称为“渣人”。而在星座中，摩羯座女性也有可能展现出...
152
第一次聊天说些什么才能拉近距离 第一次聊天是拉近彼此距离的重要一步，但如何在短暂的时间内让对方感受到你的亲切和真诚呢？以下是几个建议，希望能够帮助你成功地拉近与对方...
70
单向性情感障碍症状表现为 单向性情感障碍是一种心理疾病，其症状表现为个体在情感体验上的一种偏向性。这种情感偏向性表现为个体对于特定情感的过度强调，而对其他情感的体验...
60
白羊座女生喜欢一个人的表现，看不懂只能错过 白羊座女生喜欢一个人的表现 白羊座女生是十分热情和直接的，她们对待感情也是如此。当她们喜欢上一个人时，会有哪些表现呢？...
183
追女生是微信聊天好还是打电话好 在追求女生的过程中，微信聊天和打电话都是常见的方式。但是哪种方式更好呢？本文将从以下几个方面进行分析。 一、沟通效果 微信聊天可以让你...