市场上的菜籽油价格比超市里便宜,吃着放心吗?很多人不知道
市场上的菜籽油价格比超市里便宜,吃着放心吗?很多人不知道
导语:市场上的菜籽油价格比超市里便宜,吃着放心吗?很多人不知道
家里经常用菜籽油的朋友们可能都会注意到,在市场上往往菜籽油只卖五六块钱一斤,而在超市里菜籽油基本没有低于八块钱的,那差价这么大,所买到的菜籽油是一样的产品吗?人吃了以后会不会有什么危害呢?
我们首先要知道,菜籽油的价格与菜籽油的纯度有很大的关系,在超市里的菜籽油一般都是纯度很高的菜籽油,不会添加任何其他油类,而在市场上,往往为了追求口感和降低售价需要添加其他油类。
添加后的这种油其实应该叫做调和油,但市场上有时候也用来充当纯正的菜籽油来进行售卖,价格会稍微低一些,如果添加的量很少,一般人也很难吃出来。 相信大家在过年的时候走亲戚会发现,很多送食用油的,上面就有明显的标志是调和油还是纯度高的油。
其次,我们国家对于食用的商品有着严格的把关与控制。就拿菜籽油来说,菜籽油也分着等级,从第一级到第四级,第一级的油是纯度最高的,相应的价格也是最贵的,其余的菜籽油价格会以其本身的油纯度明码标价。
同时,现在人们对转基因食品的选择都非常谨慎,通常价格比较昂贵的菜籽油,都是使用非转基因的原料进行加工的,这一点,朋友们可以在购买的标签上看到是属于哪一种产品。而市场上的菜籽油往往标签不全,或者根本没有标签,这里面就有了很多猫腻,大家一定要注意。
最后,还要提醒朋友们,通常对于大规模种植油菜籽的农户,国家都会给予一定的补贴政策。有些地区补贴价格比较高,农户通过补贴可以获得不少收入,油菜籽的原料价格就降下来了,所以菜籽油的售价根据不同地区,差异也较大。 不论是超市的油还是市场的油,只是因为某些原因导致价格不同,但是在质量是没有问题的,可以放心食用。
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